Que faire avec la mâche ? je n'avais pas envie de potage, pas envie de salade... alors je me suis fait un taboulé maison avec la mâche et le persil frais.
Recette simple : semoule + dés de blancs de poulet + mâche coupée en morceaux + dés de tomates + menthe + persil + huile d'olive + sel et poivre.
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