Cake au potiron
Faites cuire 300g de chair de potiron dans l'eau ou au micro-ondes. Réduire en purée. Mélangez cette purée à 100g de farine + 80g de dés de jambon + 3 oeufs + 50g de beurre fondu + 1 sachet de levure + 75g de comté ou gruyère râpé. Versez dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé. Cuire au four th 7 pendant 45 minutes. Servez avec une salade verte.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire