mardi 14 novembre 2006

En cuisine



Soupe de potimarron à ma façon

Coupez le potimarron en morceaux, en gardant la peau. Plongez ceux ci dans une casserole en couvrant d'eau. Faire cuire 30 minutes environ, en tous les cas, suffisamment longtemps pour que la peau soit bien cuite (piquez avec un couteau). Ajoutez une pomme de terre et une carotte pour un résultat plus velouté. Mixez le tout.


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